Los Arroces de Marian y Toni
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Los Arroces de Marian y ToniDESCRIPTION
Los Arroces de Marian y Toni. Lunes, 5 de julio de 2010. Arroz caldoso con Pollo, Conejo y Pato. Ingredientes para 4 p. 200 gr de Pato troceado. 200 gr de Pollo troceado. 200 gr de Conejo troceado. Puede hacerse con solo dos de los anteriores, añade la cantidad del faltante. 200 gr de judias verdes. Si te gusta un toque de sabor a pimiento rojo dos cucharadas soperas de pimiento rojo troceado natural o asado de bote. 10-12 corazones pequeños de alcachofa congelada. 250 gr de arroz. 1 lts de agua.CONTENT
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Las Carnes de Marian y Toni. Jueves, 27 de octubre de 2011. Perdiz en Escabeche sobre Mus de Berenjena y virutas de Grosella. Una Perdiz en escabeche . 1 taza de café de Caldo de Pollo. 1 rodaja de limón exprimido. 1 cucharada de aceite de oliva.
Los Platos de Cuchara de Marian y Toni. Cremas, Sopas, Legumbres, Caldos etc. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Crema de Calabaza con Aderezo de Jamón y Piñones. 50 ml de Nata liquida. Para deshidratar el Jamón, precalienta en Horno a 180º 10-15 min. y coloca el Jamón entre dos hojas de papel para Horno con algo de peso encima durante 10 minutos , sácalo y déjalo enfriar, trocéalo en pequeños cristalitos. Cubre con Agua y deja cocer unos 20 minutos.
Las Ensaladas de Marian y Toni. Martes, 12 de abril de 2011. Ensalada de tomate, queso fresco y salsa de anchoas. 1 tomate grande de ensalada. 1 cucharada sopera de alcaparras. 2 latitas de anchoas en aceite. Sal, vinagre aceite de oliva y sal. Esta es una receta muy simple pero con el toque de la salsa de anchoas, la hareis original y os sacará de más de un apuro si quereis presentar algo distinto. Queso Blanco o un .
La Pasta de Marian y Toni. Lunes, 27 de febrero de 2012. Lasaña de Calabacín, Pechuga y Queso de Cabra, sobre Pesto de Albahaca. Esta receta se ha realizado mediante cocciones al vacío, si deseas mas información sobre esta técnica, apúntate a nuestros cursos en www. 100 gr de queso de cabra. Aceite, Orégano, sal y pimienta.
Los Pescados de Marian y Toni. Lunes, 11 de julio de 2011. Esta receta la colgamos en honor a su autor, seguidor y buen amigo Fernando Capó, no tuve la oportunidad de probarla pero sí de olerla . y olía y miraba que daba gusto. 1 lts de Caldo de Pescado. Harina, Aceite Y Sal.