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Las Carnes de Marian y Toni

Las Carnes de Marian y Toni. Jueves, 27 de octubre de 2011. Perdiz en Escabeche sobre Mus de Berenjena y virutas de Grosella. Una Perdiz en escabeche . Grosellas secas cortadas finamente. Para el Mus de Berenjena. La pulpa de una Berenjena, hervida o al vapor hasta que esté blanda, también puede asarse en ambos casos aliñada con aceite limón y sal. 1 taza de café de Caldo de Pollo. 1 rodaja de limón exprimido. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de tahini aceite de sésamo. Redacción Pan Acei.

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Las Carnes de Marian y Toni. Jueves, 27 de octubre de 2011. Perdiz en Escabeche sobre Mus de Berenjena y virutas de Grosella. Una Perdiz en escabeche . Grosellas secas cortadas finamente. Para el Mus de Berenjena. La pulpa de una Berenjena, hervida o al vapor hasta que esté blanda, también puede asarse en ambos casos aliñada con aceite limón y sal. 1 taza de café de Caldo de Pollo. 1 rodaja de limón exprimido. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de tahini aceite de sésamo. Redacción Pan Acei.

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