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Los Platos de Cuchara de Marian y Toni

Los Platos de Cuchara de Marian y Toni. Cremas, Sopas, Legumbres, Caldos etc. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Crema de Calabaza con Aderezo de Jamón y Piñones. Ingredientes para 4 personas. 1 kg de Calabaza. 50 ml de Nata liquida. Para deshidratar el Jamón, precalienta en Horno a 180º 10-15 min. y coloca el Jamón entre dos hojas de papel para Horno con algo de peso encima durante 10 minutos , sácalo y déjalo enfriar, trocéalo en pequeños cristalitos. Cubre con Agua y deja cocer unos 20 minutos. Queso .
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Los Platos de Cuchara de Marian y Toni. Cremas, Sopas, Legumbres, Caldos etc. Domingo, 28 de noviembre de 2010. Crema de Calabaza con Aderezo de Jamón y Piñones. Ingredientes para 4 personas. 1 kg de Calabaza. 50 ml de Nata liquida. Para deshidratar el Jamón, precalienta en Horno a 180º 10-15 min. y coloca el Jamón entre dos hojas de papel para Horno con algo de peso encima durante 10 minutos , sácalo y déjalo enfriar, trocéalo en pequeños cristalitos. Cubre con Agua y deja cocer unos 20 minutos. Queso .

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