Briouates aux cacahuetes et aux grains de sésameRECETTES DE CUISINE MAROCAINE
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4 bols de farine blanche. 1 bol de farine de blé. 1 bol de sésame grillé et moulu. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre. 2 cuillères à soupe de levure boulangère. Verre à thé de vinaigre. Cuillère à café de gomme arabique moulue.
1 cuillère à café de sel. Cuillère à café de poivre fraîchement moulu. 1 pincée de filaments de safran. 1 noix de beurre rance. 1 botte de persil lavé et ficelé avec du fil de cuisine.
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