Briouates aux grains de sésame.RECETTES DE CUISINE MAROCAINE
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Briouates à la noix de coco. Restez au rendez-vous, site fréquemment mis à jour! Briouates à la noix de coco. BRIOUATES A LA NOIX DE COCO. 2 bols de noix de coco. 1 verre à thé de sucre semoule. Former des bâtonnets de 4 cm de long sur 2 cm de large. Même préparation que les briouates aux amandes.
4 bols de farine blanche. 1 bol de farine de blé. 1 bol de sésame grillé et moulu. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre. 2 cuillères à soupe de levure boulangère. Verre à thé de vinaigre. Cuillère à café de gomme arabique moulue.
1 cuillère à café de sel. Cuillère à café de poivre fraîchement moulu. 1 pincée de filaments de safran. 1 noix de beurre rance. 1 botte de persil lavé et ficelé avec du fil de cuisine.
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Tantôt triste, et mélancolique et tantôt joyeux, enthousiaste. Espérer, gagner, franchir, mourir. Abonne-toi à mon blog! Sur le cinéaste Tim.