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ce site propose des recettes de cuisine marocaine. Des recettes de Tagine, Friandises sucrées, Entrées chaudes, des ghoribas et cornes de gazelle. Harira aux lentilles et vermicelle. Harira aux pois chiches et riz. Babouches aux grains de sésame. Briouates aux cacahuetes et aux grains de sésame.
4 bols de farine blanche. 1 bol de farine de blé. 1 bol de sésame grillé et moulu. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre. 2 cuillères à soupe de levure boulangère. Verre à thé de vinaigre. Cuillère à café de gomme arabique moulue.
1 cuillère à café de sel. Cuillère à café de poivre fraîchement moulu. 1 pincée de filaments de safran. 1 noix de beurre rance. 1 botte de persil lavé et ficelé avec du fil de cuisine.
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Tantôt triste, et mélancolique et tantôt joyeux, enthousiaste. Espérer, gagner, franchir, mourir. Abonne-toi à mon blog! Sur le cinéaste Tim.
Restez au rendez-vous, site fréquemment mis à jour! 3 bols de farine blanche 1 bol de farine de blé. Verre à thé de vinaigre. 1 bol de sésame grillé et moulu. 1 cuillère à soupe de levure boulangère. Les tremper dans du miel placé au bain-marie. Saupoudrer de grains de sésame grillés, les gâteaux.