Hieronder staan alle competenties die ik moet behalen, en daarbij een aantal, dit is het aantal keren dat ik de desbetreffende competentie behaald heb.

Hieronder staan alle competenties die ik moet behalen, en daarbij een aantal, dit is het aantal keren dat ik de desbetreffende competentie behaald heb.

Tijdens mijn opleiding aan het NHTV, wil ik graag veel ervaring op doen in de evenementensector. Dit doormiddel van fieldtrips, studiereizen en bezoek in mijn eigen vrijetijd. Al deze bezichtigingen, rondleidingen en reizen wil ik ook graag delen, doormiddel van verslagen die ik er over schrijf. De studiereis naar München kunt u lezen door rechts op het kopje München te klikken. De twee fieldtrips, waar ik mee mee geweest ben, staan hieronder beschreven. Na deze rondleiding was er tijd voor eventuele vra.

Tijdens mijn opleiding aan het NHTV, wil ik graag veel ervaring op doen in de evenementensector. Dit doormiddel van fieldtrips, studiereizen en bezoek in mijn eigen vrijetijd. Al deze bezichtigingen, rondleidingen en reizen wil ik ook graag delen, doormiddel van verslagen die ik er over schrijf. Per kopje, rechts van deze pagina, kun je mijn verschillende verslagen lezen.

Terwijl ik alle groepen aan het begeleiden was, moest ik aantekeningen maken over wat er allemaal gebeurde, om na deze dag zo goed mogelijk mijn verslag uit te kunnen werken.

Nadat ik voor mijn Mbo-diploma, stage heb gelopen bij het Badhotel Domburg, werk ik daar nu parttime als productie kok. Dit betekend dat de gerechten op smaak moeten zijn, mooi moeten zijn van kleur en dat het volledige bord mooi oogt. Omdat het werk erg creatief is, tijdsgebonden en ik verschillende nieuwe gerechten moet verzinnen, heb ik onderstaande competenties met dit werk ontwikkeld.

Tijdens het personeelsfeest had ik de verantwoording voor de voortgang van de dag, dat iedereen op tijd aanwezig was, ontvangst bij de bedrijven en de reis met bus en te voet. Dit is allemaal uitstekend verlopen, ondanks het slechte weer in de middag.