Miércoles, 14 de noviembre de 2007. Es pez Quiteria seca y deshilacha, preparada con limón, sal, pimienta y cebollas . se sirve con yucas, camote o cancha. Es una tortilla hecha con huevos y rayas secas salada deshilachada preparada con cebolla china y ají amarillo molido.

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Bolivia tiene varios platos y bebidas tradicionales e interesantes. Como ocurre con la mayoría de los otros países sudamericanos, en Bolivia el almuerzo es tan importante como la cena. Jueves, 20 de enero de 2011. De pato o de gallina. Piraña de río frita al sartén. Alimento elaborado con harina de yuca con charque de res.

Culinaria y potajes, una surtida receta de los platos que se preparan a base de los productos naturales que se producen en la región Pasco. Gracias por visitarnos, agradecemos por anticipado nos deje sus comentarios y sugerencias. La Selva Central y sus encantos. Fotos de Cerro de Pasco.

PLATOS TÍPICOS DE LA REGIÓN PIURA. Hablar de platos típicos de Sullana, no es más que referirnos a la gastronomía regional. No se puede decir que tal o cual plato es oriundo de tal o cual ciudad, pero sí podemos identificar una gastronomía singular y norteña, diferente y peculiar, que es reconocida en cualquier parte del Perú por sus características propias. To speak of typical plates of Sullana, it is not more than to refer to the regional gastronomy. One cannot say that such or which plate is origi.