Martes, 29 de julio de 2014. Programa Integral para la Elaboración de Cuero de Pescado y Productos Terminados. Comunidades que desarrollan la pesca y acuicultura, ONGS y empresas procesadoras de pescado para consumo humano. Cualquier tipo de especie que supere los 20cm. de longitud y que sea procesado sin piel para contar con la materia prima. Martes, 6 de marzo de 2012. Por que Reutilizar la Piel de Pescado? A través de esta actividad se pueden lograr n.

Desarrollo y Transformación de Productos Hidrobiológicos. Luego de varios años dedicado a la pesca de altura en el Perú, empieza mi interés por obtener un mayor beneficio de la captura. Es así que a finales del año 2000 me inicio en del desarrollo y transformación de diversas especies marinas y sus desechos, obteniendo un valor agregado para crear nuevos productos. En la actualidad me dedico a brindar asesoría a empresas y organizaciones en temas de desarrollo y transformación de productos elaborados a b.

Cuero de Mahi mahi - Piel de pescado. El Mahi mahi, Dorado o Perico es una especie migratoria que habita en varios mares del mundo, es un pez que se caracteriza por su gran colorido, tamaño y su agradable sabor; Entre octubre y abril esta especie de altura se pesca en el mar peruano por las embarcaciones artesanales para consumo humano. Transformación de piel de pescado a cuero terminado. En la curtiembre las pieles son lavadas nuevamente y se retiran los restos de carne adheri.

Lunes, 6 de abril de 2015. Desarrollo Tecnológico - Cuero de Tiburón. Al transcurrir los años la práctica en la elaboración de este cuero marino hizo que incursionáramos en la fabricación de productos nuevos como calzado de caballeros y damas, bolsos, chaquetas con aplicaciones entre otras propuestas nuevas. Entre el 2006 y 2009 se transformó miles de pieles de tiburón azul, mako y tiburón zorro para la industria del calzado deportivo, Europa y EEUU fueron los principales mercados. En el 2010 se comenzó .

Gustavo Baca P - Innovación en productos hidrobiológicos. Este blog se creó con el objetivo de informar acerca del desarrollo e innovación de productos hidrobiológicos, principalmente la reutilización de los desechos del pescad o. Y otros productos desarrollados para consumo humano. En lo sucesivo publicaremos noticias sobre el desarrollo actual redireccionando la información y poder interactuar con los interesados. 24 de junio de 2014.

Desarrollo Tecnológico - Transformación de Anchoveta. La anchoveta es un pescado azul y los pescados azules se descomponen y se maltratan mas rápido que otras especies, por ello se tuvieron que cam.