Desarrollo y Transformación de Productos Hidrobiológicos. Luego de varios años dedicado a la pesca de altura en el Perú, empieza mi interés por obtener un mayor beneficio de la captura. Es así que a finales del año 2000 me inicio en del desarrollo y transformación de diversas especies marinas y sus desechos, obteniendo un valor agregado para crear nuevos productos. En la actualidad me dedico a brindar asesoría a empresas y organizaciones en temas de desarrollo y transformación de productos elaborados a b.

Cuero de Mahi mahi - Piel de pescado. El Mahi mahi, Dorado o Perico es una especie migratoria que habita en varios mares del mundo, es un pez que se caracteriza por su gran colorido, tamaño y su agradable sabor; Entre octubre y abril esta especie de altura se pesca en el mar peruano por las embarcaciones artesanales para consumo humano. Transformación de piel de pescado a cuero terminado. En la curtiembre las pieles son lavadas nuevamente y se retiran los restos de carne adheri.

Lunes, 6 de abril de 2015. Desarrollo Tecnológico - Cuero de Tiburón. Al transcurrir los años la práctica en la elaboración de este cuero marino hizo que incursionáramos en la fabricación de productos nuevos como calzado de caballeros y damas, bolsos, chaquetas con aplicaciones entre otras propuestas nuevas. Entre el 2006 y 2009 se transformó miles de pieles de tiburón azul, mako y tiburón zorro para la industria del calzado deportivo, Europa y EEUU fueron los principales mercados. En el 2010 se comenzó .

Gustavo Baca P - Innovación en productos hidrobiológicos. Este blog se creó con el objetivo de informar acerca del desarrollo e innovación de productos hidrobiológicos, principalmente la reutilización de los desechos del pescad o. Y otros productos desarrollados para consumo humano. En lo sucesivo publicaremos noticias sobre el desarrollo actual redireccionando la información y poder interactuar con los interesados. 24 de junio de 2014.

Objetos de uso cotidiano en piezas únicas de diseño y arte utilitario, incorporando el cuero de pescado en cada creación. La increíble textura del cuero, acompañada de diversos materiales, se combina con una técnica propia, pintando a mano cada una de nuestras piezas y haciendo que cada una sea única y original. Nace en Mayo del 2012 como resultado de una alianza entre la artista plástica. Impulsor de la industria del cuero de pescado en el Perú.

Desarrollo Tecnológico - Transformación de Anchoveta. La anchoveta es un pescado azul y los pescados azules se descomponen y se maltratan mas rápido que otras especies, por ello se tuvieron que cam.

La Piel de Tilapia Transformada a Cuero Terminado. La Acuicultura es una actividad que viene creciendo y diferentes especies son cultivadas con resultados favorables en la crianza y comercialización de la carne. La piel de tilapia es pequeña ya que proviene de animales de entre 700 gramos a un kilo aproximadamente. Maximizar el rendimiento de las pieles pequeñas de pescado como la tilapia, es todo un reto. En una piscigranja de tilapia que contiene 10,000 kilos de pescado bruto se puede obt.