Martes, 29 de julio de 2014. Programa Integral para la Elaboración de Cuero de Pescado y Productos Terminados. Comunidades que desarrollan la pesca y acuicultura, ONGS y empresas procesadoras de pescado para consumo humano. Cualquier tipo de especie que supere los 20cm. de longitud y que sea procesado sin piel para contar con la materia prima. Martes, 6 de marzo de 2012. Por que Reutilizar la Piel de Pescado? A través de esta actividad se pueden lograr n.

Desarrollo y Transformación de Productos Hidrobiológicos. Luego de varios años dedicado a la pesca de altura en el Perú, empieza mi interés por obtener un mayor beneficio de la captura. Es así que a finales del año 2000 me inicio en del desarrollo y transformación de diversas especies marinas y sus desechos, obteniendo un valor agregado para crear nuevos productos. En la actualidad me dedico a brindar asesoría a empresas y organizaciones en temas de desarrollo y transformación de productos elaborados a b.

Cuero de Mahi mahi - Piel de pescado. El Mahi mahi, Dorado o Perico es una especie migratoria que habita en varios mares del mundo, es un pez que se caracteriza por su gran colorido, tamaño y su agradable sabor; Entre octubre y abril esta especie de altura se pesca en el mar peruano por las embarcaciones artesanales para consumo humano. Transformación de piel de pescado a cuero terminado. En la curtiembre las pieles son lavadas nuevamente y se retiran los restos de carne adheri.

Desarrollo Tecnológico - Transformación de Anchoveta. La anchoveta es un pescado azul y los pescados azules se descomponen y se maltratan mas rápido que otras especies, por ello se tuvieron que cam.

La Piel de Tilapia Transformada a Cuero Terminado. La Acuicultura es una actividad que viene creciendo y diferentes especies son cultivadas con resultados favorables en la crianza y comercialización de la carne. La piel de tilapia es pequeña ya que proviene de animales de entre 700 gramos a un kilo aproximadamente. Maximizar el rendimiento de las pieles pequeñas de pescado como la tilapia, es todo un reto. En una piscigranja de tilapia que contiene 10,000 kilos de pescado bruto se puede obt.