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Carnes y aves

Lunes, 14 de noviembre de 2011. Croquetas de Boletus y puerros. El martes compré en un centro comercial una bandejita de setas de ostra que entraban por los ojos. Cómo las preparo! Que si a la plancha, en tortilla, en revuelto, en crema calentita. Vamos a hacer algo diferente! 1 bandeja de setas de cardo o Boletus 2oo gramos. 1 diente de ajo. 300 ml. de leche. 2 cucharadas soperas de harina de trigo. Aceite de oliva virgen extra. 50 gramos de queso de rulo de cabra fabricante Montesinos de Murcia.
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La cocina de rafaplegue

Sevilla, Andalucía, Spain. Martes, 16 de junio de 2015. Semana de los Productos Pesqueros. Jueves, 20 de noviembre de 2014. Restaurantes 3 estrellas Michelin, España 2015.

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Carnes y aves

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Lunes, 14 de noviembre de 2011. Croquetas de Boletus y puerros. El martes compré en un centro comercial una bandejita de setas de ostra que entraban por los ojos. Cómo las preparo! Que si a la plancha, en tortilla, en revuelto, en crema calentita. Vamos a hacer algo diferente! 1 bandeja de setas de cardo o Boletus 2oo gramos. 1 diente de ajo. 300 ml. de leche. 2 cucharadas soperas de harina de trigo. Aceite de oliva virgen extra. 50 gramos de queso de rulo de cabra fabricante Montesinos de Murcia.

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