Sexta-feira, fevereiro 03, 2012. Um prato leve, lindo e perfeito para o verão brasileiro. Receita retirada do Blog da UTILPLAST.

Bolo de fubá com côco. Fui a uma festa junina, ou melhor, juLina e levei dois bolos, sendo que este achei maravilhoso e não só recomendo como assino em baixo! Podem fazer que é delicioso. Bolo de Fubá com côco. 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente.

A base dessa receita de salada é o ovo de codorna. Um colorido especial é dado pelo radicchio, ou alface vermelho. O tempero é feito com vinagrete e para quem gosta, poderá acrescentar pimenta calabresa. Uma salada com visual muito bonito e muito adequada para os dias quentes de verão. Beijos e até a próxima. RECEITA DE SUFLÊ DE BACALHAU.

TORTA CREMOSA DE MAÇÃ E CANELA. 1 pacote de bolachas tipo maizena, triturado no processador ou quebrados em pequenos pedaços. 1 lata de creme de leite. 1 xícara de chá de água. 1 colher de sopa de canela em pó. 1 colher de sopa de farinha. 1-Em um recipiente, misturar bem as bolachas quebradas ou trituradas ao creme de leite até obter massa homogênea. 1-Descascar 3 maçãs, retirar as sementes e cortar em cubinhos.

Sábado, 3 de outubro de 2015. 1 kg de posta de bacalhau dessalgado. 4 tomates sem casca batido no liquidificador. 4 dentes de alho cortados bem fininho. Aceite de oliva extra virgem. Corte as postas em tamanhos iguais para poderem cozinhar todos no mesmo tempo. Corte os pimentões em tiras.