CULINÁRIA COM ARTE, UMA DOSE DE ARTESANATO MUITO CRIATIVO E SUSTENTÁVEL O QUANTO BASTE DE DECORAÇÕES DE FESTAS E DE CASA E PRA DAR O GRAN FINALE UMA PITADA GENEROSA DE VARIEDADES . Quinta-feira, 7 de setembro de 2017. Sexta-feira, 25 de novembro de 2016. Eu e meu filho abrindo nossas caixas de tupperware.

Queridos leitores, amigos e amigas blogueiras e a todos que me acompanharam desde os primeiros passos em 2010 quando iniciei o Cozinhando com Josy. Infelizmente preciso ficar ausente do blog por tempo indeterminado, pois não gostaria de encerrá-lo. Devido a minha mudança repentina para São Paulo, aos cuidados com minha sogra que sofreu um infarte, e a reforma da minha casa que está a 10 anos precisando de uma, me vi obrigada a dar uma pausa mais longa do que gostaria. Se por acaso, no futuro, voltar, avi.

Estou com pedreiro em casa e esta cada vez mais difícil acompanhar o blog. A casa fica de pernas para o ar, e fico maluca com a situação. Mas é necessário e não tem jeito. Estou tentando visitar a todos, portanto me perdoem a ausência. Esses rolinhos de berinjela são empanados, ficam um pouco mais calóricos por causa da fritura, mas ficam especialmente gostosos. Já fiz sem empanar e não ficam a mesma coisa . Mix de temperos a gosto.

Quarta-feira, 7 de abril de 2010. 1 tablespoon kosher salt 1 colher de sopa de sal kosher. 6 ounces cold unsalted butter , cut into small pieces 6 onças frio de manteiga sem sal , cortada em pedaços pequenos.