Lauantaina juhlittiin kuopuksen 2-vuotisjuhlia ja koska pienen miehen mielestä kaivinkoneet sun muut työkoneet on todella mielenkiintoisia niin päädyin työmaa-aiheiseen kakkuun. Suklaapossun blogista löysin ohjeen mehevään suklaakakkupohjaan ja ohje oli kyllä niin hyvä, että tätä tulen varmasti käyttämään myöhemminkin suklaakakkua tehdessä! 50 g tummaa suklaata sulatettuna.

Kokeilin tuossa jokin aika sitten valmistaa leivän päälle kotitekoista voi-öljylevitettä. Vastaavanlaisia ohjeita näyttää näin jälkikäteen etsittynä löytyvän monista lähteistä hieman eri mittasuhteilla jo useiden vuosien takaa, mutta minulle tämä oli uusi juttu ja hauska kokeilu. Levitettä oli helppo tehdä ja se onnistui mielestäni hyvin; seos levittyi nätisti leivän päälle ja maistui hyvälle. En käyttänyt levitteen maustamiseen tällä erää suolaa kummempia maustei.

Viime viikonloppuna tuli leivottua taas pari kakkua sekä lisäksi 50 kpl koristeltuja muffinsseja kosmetiikkaliikkeen syntymäpäiville. Tuo yllä olevassa kuvassa oleva rumpukakku meni 18 vuotiaan miehen alun syntymäpäiväjuhliin. Itse kakusta toivottiin rumpua, sillä sankari oli rumpali ja kakun päälle toivottiin sankarin nimeä, ikää sekä koristerumpuja. Viikonlopun viimeinen kakku olikin sitten pieni 15 hengen kakku vauvakutsuille.

Käytiin mieheni kanssa mukamas etsimässä meille kantarelleja metsästä. Tosin, olin ostanut näihin päälle myös pinjansiemeniä, jotka olisivat sopineet todella hyvin pinnalle ripoiteltaviksi, mutta joo.

Kiireinen, mukavan järjestelmällinen, mutta silti rento arki on jälleen palannut. Biologian kakkoskurssi ei yhtään tahdo kiinnostaa, mutta mm. ruotsin kolmoskurssi innostaa kovasti! D Onneksi tuo on sitten vika bilsan kurssi, kaksihan niitä pakollista on. Lisäksi minulla on myös liikuntaa ja tänään meillä oli ensimmäinen tunti, ja se vietettiin puistossa kahvakuulaillen! Oli kyllä kiva reissu! Meillä.

5 lapsen äiti Nakkilasta hurahti muutama vuosi sitten kakkujen tekoon, yrityksen ja erehdyksen kautta eteenpäin, paremmiltaan mallia ottaen. Kiitos kun tulit vierailulle! Perjantai 15. Ystäviemme Veeti-poika täytti 8 vuotta. Hän suunnitteli oman kakkunsa itse, sain hienon paperille piirretyn suunnitelman jossa luki kaikki yksityiskohdat. Sen verran otin taiteilijan vapauksia, että laitoin käärmeen ja hämiksen Jonesin kaveriksi.

Sadunhohteista elämää, sisältäen siis leivontaa, ruoanlaittoa, askartelua, neulontaa, virkkausta, sisustusta, säilöntää, puutarhan hoitoa, luonnon ihmeitä, lapsiperheen elämää. Viimeisimmässä Leivotaan-lehdessä oli hyvän kuuloinen ohje limppuun, jonka taikina laitetaan illalla vuokaan kohoamaan ja aamulla suoraan uuniin paistumaan. Tällä ohjeella saa siis höyryävän kuuman aamiaisleivän nopeasti aamulla.