Circa un secolo fa mi ritrovai ad assillare di brutto un ristoratore senese. 8211; Quando lo rifai il semifreddo alle mandorle? 8211; Oggi no. Finché, stremato, mi confessò il suo segreto. Ci erano rimasti dei ricciarelli in magazzino. O li buttavamo o ci inventavamo qualcosa. 8211; Con questi ci dobbiamo inventare qualcosa. 8211; Ci penso io. Montare la panna in .

Ricette facili e veloci , ma anche creative. Il meglio della Cucina Italiana. Antipasti di Salumi e Formaggi. Primi Piatti a base di Pesce. Primi Piatti a base di Riso. Primi Piatti a base di Formaggi. Primi Piatti a base di Verdure. Secondi Piatti con i Funghi. Ciambellone allo yogurt per diabetici.

With wonderful organic artisan products from my very recent trip to Umbria. At the home of dear friends of mine in San Francisco.

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