Idag ska vi bli bjudna på frulle av jobbet. Det är lyx med åkerbär, tycker jag. Här hamnade de i en jordgubbssmoothie. Ca 10 stora frysta jordgubbar. Saften från en liten apelsin. Mixa bären och saften från apelsinen. I med yoghurten och mixa lite till. Kikki hade gjort den här goooooda salladen till kräftskivan och jag tyckte den var det godaste på bordet! Saft från e.

Min resa med LCHF till ett härligt och hälsosammare liv. Ugnstekt kyckling med currysås! Igår till middag blev det hel kyckling i ugnen. Det är ju super gott och så enkelt. Man kan ju krydda precis som man själv vill. Färsk basilika , mängd efter smak. Sätt ugnen på 175 grader. Pressa citronen samt lägg klyftorna, vitlöken och basilikan i kyckling.

Jag har precis sett dokumentären Bully. Man får följa fem ungdomar under ett skolår, dom alla blir mobbade. I början av dokumentären så sitter en pappa och berättar om sin son som blivit. Mobbad, till slut stod han inte ut och tog livet av sig. Det är rent ut sagt förjävligt. Jag kommer aldrig kunna förstå mig på folk som mobbar, jag har aldrig varit en av dom. Ett citat från dokumentären;. Kommer andra barn se någon anledning till att reta honom? .

Precis som förra helgen så stack vi iväg med husbilen direkt efter att vi stämplat ut från jobbet! En riktigt skön eftermiddag och kväll, helgen känns så mycket längre när man sticker iväg redan på fredag kväll. Man slipper alla måsten på hemmaplan och kan enbart fokusera på varandra. Efter mycket om och men så hittade vi till slut en grymt mysig camping i smedjebacken. Här grillade vi kycklingfilé indirekt och toppade den mot slutet med grillad bacon och cheddarost.

Huvudet sitter fortfarande kvar på kroppen, vissa dagar är jag full av förtröstan för framtiden och andra har jag fullt upp med att klara av vardagen just den dagen. Sommaren går mot sitt slut och ser ut att bjuda på riktigt fint väder de närmaste dagarna. Något som vi inte direkt har varit bortskämda med de senaste veckorna så för dessa dagar tackar jag solguden på det allra ödmjukaste viset. Ca 200 g blandade bladgrönsaker. 0,5 dl rostade hasselnötter.

Här äts det gafflad gris. Väldigt ofta, så ofta att jag kände för att testa ett nytt serveringsalternativ Det här är på intet sätt min idé, utan mat-Tinas. Och jag blev tipsad av en kollega som gick i god för hur gott det är. Jag stekte omelett istället för pannkakor men latade mig och använde köpe-hoisinsås. Asiatisk gafflad gris på mitt vis. Enligt ca vilket recept som helst.

Djup tallrik eller skål från butiken Lavendel och Romantik i stan. Natten till lördagen blir sista natten här i radhuset. I morgon går flytten ut på landet och vi är redo. Flyttkartongerna står staplade, Mejas rum saknar sina leksaker och det är tomt på väggarna. Lite vemodigt känns det allt, vi har ju så många minnen här! Ha en bra dag så hoppas jag vi ses på den nya bloggen. Det här snygga armbandet fick våran underbara pappa på morgonen.