Е този сладолед мога да ям до насита-разкошен е! 220 гр. В тенджерка се слага захарта да се карамелизира-не се бърка ,за да не стане на бучки. Като бъркате и крема започне да се сгъстява трябва да се получи смес наподобяваща гъстотата на боза.

Кратки разкази за гръцката кухня, обичаи, история и не само. Неделя, 19 април 2015 г. Тези ги видях в блога на една японка. И така се влюбих в тях, че ми стана фикс идея да се снабдя със същата формичка. Толкова са сладурски и толкова различни, когато държат в прегръдка различно лакомство! Александра не може да реши кое да си избере, вади ги от кутията, реди ги на масата и стои прехласната кое да си избере.

Вторник, 25 февруари 2014 г. Лесна закуска с тесто от вечерта. Споровете по въпроса със закуската ще са вечни. Теориите за нуждата от сутрешно хранене са противоречиви. В крайна сметка всеки има право сам да избере и посегне към това, което му е нужно. Лично аз ставам много рано и няколко часа не мога да приемам истинска храна. Плодовете до обяд са ми достатъчни.

Четвъртък, 13 август 2015 г. 3-яйца ,единият жълтък отделяме за намазване. -брашно за средно меко тесто. Омесих тестото в машината да е средно меко и гладко. Разделих тестото на 4 топки. Разточих първата на кръг . Намазах с четка обилно с разтопено масло. С нож за рязане на пица нарязах кръга на 8 триъгълника. В намазнена тава наредих така.

Понеделник, 17 август 2015 г. Измиваме езиците под течаща вода и ги сваряваме в подсолена вода. Аз използвах тенджера под налягане, където варенето е по-кратко. Отне ми около 40 минути. Изваждаме сварените езици и ги обелваме с помощта на нож. Нарязваме ги на тънки филийки с ширина около 1см. В подходящ съд разбиваме яйцето и добавяме малко сол. Пържим в сгорещена мазнина и от двете страни до зачервяване. Изваждаме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Да ви е сладко! Да ви е сладко! .