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Libros, artículos y noticias, crítica y opiniones, . LIBROS DE CINE Y GASTRONOMÍA. Domingo, 11 de noviembre de 2012. Jueves, 1 de noviembre de 2012. El Salón del Manga de Barcelona este año está centrado en la gastronomía. Se celebra en Barcelona los días 1, 2, 3 y 4 de Novi.
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Miércoles, 30 de enero de 2013. CACAO, COBERTURAS Y CHOCOLATES. Miércoles, 23 de enero de 2013. La materia grasa es el ingrediente enriquecedor más importante de la masa, pues lubrica, suaviza y hace más apetitoso el producto. Domingo, 20 de enero de 2013. El Arte Efímero - Documental.
Un espacio para difundir la Vanguardia Gastronómica. En un intento por continuar descubriendo propuestas gastronómicas sobresalientes del territorio argentino, el arduo y complejo peregrinaje me llevo a trasladarme por solo 2 maravillosas noches, a la amigable ciudad de Córdoba. Noche única de un Paulista en Bs.