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Cozinha no Recreio
Domingo, 1 de janeiro de 2012. Quando nos propomos em fazer a ceia natalina, nos preocupamos com sabor, textura e aparência. Nesse Peru colocamos isso tudo. Encontramos uma novidade no mercado a Lichia em calda, como já costumeiramente encontramos outras frutas abacaxi, figo, pêssego, ameixa e cereja. Eis o prato decorado, ficou uma delícia! Neste Natal, fizemos o suguli com uma deliciosa calda de laranja. Ficou muito bom! Marcadores Doces e Sobremesas. Domingo, 11 de dezembro de 2011. Foi alegria gera.
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Domingo, 1 de janeiro de 2012. Quando nos propomos em fazer a ceia natalina, nos preocupamos com sabor, textura e aparência. Nesse Peru colocamos isso tudo. Encontramos uma novidade no mercado a Lichia em calda, como já costumeiramente encontramos outras frutas abacaxi, figo, pêssego, ameixa e cereja. Eis o prato decorado, ficou uma delícia! Neste Natal, fizemos o suguli com uma deliciosa calda de laranja. Ficou muito bom! Marcadores Doces e Sobremesas. Domingo, 11 de dezembro de 2011. Foi alegria gera.CONTENT
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-Cozinha Sem Tabus-
Os mitos à volta da cozinha, apenas me desafiam a entrar num ambiente que sempre gostei. Prazer, um acto social. Gosto de experimentar novos sabores e novas formas de cozinhar. Ecordo os cheiros e sabores da infância, assim como após as minhas viagens venho para casa tentar. Reproduzir ou adaptar pratos que provei de outras culturas. Ouse e surpreenda os seus convidados ou a si próprio. sem tabus! Segunda-feira, 19 de dezembro de 2011. Queques de Limão com Glacé.
Cozinha - Tornando seu dia mais gostoso!
Arroz com carne e milho verde. 300 g de coxão mole moído. 4 dentes de alho picados. 300 g de milho verde escorrido.
COZINHA 128
Quarta-feira, 10 de outubro de 2012. Paella ou Arroz à Valenciana. A base da paella é naturalmente o arroz, o açafrão e o marisco.