LA DIVINA HISTORIA GASTRONOMICA DEL PERU
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LA DIVINA HISTORIA GASTRONOMICA DEL PERU. La Historia del Seco , Un guiso típicamente Peruano. Cuando los peruanos nos alejamos de nuestras tierras, y cuando en cualquier rincon del mundo nos entran nostalgias de peruanidad, uno de los recuerdos que producen un nudo en la garganta es el sabor de un buen seco culantroso y nutritivo . El seco puede ser de cabrito, de cordero, de res, de gallina y de pescado, y por su aderezo de culantro constituye un manjar divino. El Seco de Lomo. El culantro, que es el c.CONTENT
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EL MEDIO DE LA NADA. Sábado, 23 de octubre de 2010. Medios de comunicación e impacto social. Cambio de costumbres y hábitos sociocultu.