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Sábado, 15 de agosto de 2009. Una taza de cebolla picada. Media cucharada de ajo molido. Media taza de ají mirasol molido. Media taza de aceite. Dos tazas de pan remojado en leche Colado o licuado. Media taza de queso parmesano rallado. Ocho papas amarillas medianas y sancochadas. Dos cucharadas de perejil picado. Sal y pimienta al gusto. 1 Calienta en una cacerola el aceite, añade la cebolla, el ajo y el ají. 2 Sazona con sal y pimienta. 5 Sirve sobre las papas espolvoreando el perejil picado.

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Sábado, 15 de agosto de 2009. Una taza de cebolla picada. Media cucharada de ajo molido. Media taza de ají mirasol molido. Media taza de aceite. Dos tazas de pan remojado en leche Colado o licuado. Media taza de queso parmesano rallado. Ocho papas amarillas medianas y sancochadas. Dos cucharadas de perejil picado. Sal y pimienta al gusto. 1 Calienta en una cacerola el aceite, añade la cebolla, el ajo y el ají. 2 Sazona con sal y pimienta. 5 Sirve sobre las papas espolvoreando el perejil picado.

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