White chocolate and coffee truffles with dried strawberries. Not been ill nor lost my passion for cooking,. Far side of the Earth from my sweet home Estonia. And with a lot of, well,.

Wednesday, July 9, 2008. 1 Sega kokku kuivained, viimasena lisa hapukoor. 2 Vormi taignast pätsikesed, tee paar torget tikuga. Küpseta 225 kraadi juures 15 minutit. Friday, July 4, 2008. 4 dl jahu natuke veel rullimiseks. Glasuuriks 150 g tumedat šokolaadi. 1 Hõõru margariin suhkruga, lisa muna ja mikserda. 2 Lisa kuivained ja sega kokku. 3 Kata kauss kilega ja pane pooleks tunniks külma kohta. Sest mingit sellist resti mul küll ei ole.

Heaven and Hell of Restaurants in Tallinn. Journal of a Crackpot Foodie. Wednesday, February 10, 2010. This should be my last post. There is nowhere to go from this point on. Of bad intentions and even worse food-service combo. We decided to get before dinner drinks and we were in luck as long as we were ordering Vodka and Beer. A good friend of mine made an absolutely ridiculous request for a Bloody Mary. Now I have to admit I feel sorry for the Le Grand Chef of Ryumka.

Wednesday, August 13, 2014. Muretsen pisut, kui mõtlen sellele, millised etendused mulle viimasel ajal kõige rohkem muljet on avaldanud. Räägib see midagi mu kohta, kui mind teeb õnnelikuks ja ajab elevile, kui mind teatris hirmutatakse ja õudu tekitatakse, tooli külge klammerduma pannakse, kui mulle meeldivad etendused, mille kohta pärast kriitikud zanrimääratlusena ütlevad ajukepp? Kui meeldib, et piirid hulluse ja normaalsuse vahel hägustuvad? Aju jaht ehk Mindgame.

No eks VARASTATUD õuntest tehtud kook peabki PEKKI MINEMA! Vaesed vanavanemad olid neile pühendatud päeval sunnitud krõbistama ebaapetiitse välimusega pudi, mis tahtis olla kaerahelbepõhjal õunakook. Paras varganäole! No ja siis ilmnes, et tühjalt seisval krundil õunad kõik puude ümber maas, mädanevad, keegi ei võta. Ma enam ei tee! Aga esimene kook muuseas kukkus välja küll täitsa nitšekas.

Kata küpsetuspaberiga vooderdatud 22-24cm diameetriga koogivormi põhi õhukese müslikihiga. Sega kausis läbi toasoe kodujuust ja kreeka jogurt. Lisa sulatatud šokolaad ja kõige viimasena järele jäänud müsli. Kalla koogiormi ja lase mõned tunnid seista. Kaunistamiseks kasutasin mandlilaaste ja värskelt metsast korjatud pohli.

1,5 dl maitsestamata jogurtit. 100 g maasika maitselist valget shokolaadi. 0,5 dl külma vett.

Wednesday, December 28, 2011. Wednesday, June 16, 2010. Wednesday, June 9, 2010. Selene teiseks sünnipäevaks tegin Lotte tordi. Põjaks on biskviit ja liivatainas, kohupiima-. Vahukoorekreem ja vahel ohtralt värskeid. Friday, December 12, 2008. 150 g pizzakatet või külmsuitsulõhet. Salveid, soola, pipart. Tuesday, August 5, 2008.