Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam rękodzieło, zwłaszcza, kiedy o kuchnie chodzi. Nie ma nic piękniejszego niż ładna oprawa do pysznego jedzenia! Polecam Wam przepiękne deski z drewna. Mnie najbardziej przypadła do gustu, ta z otworem na jajko.

Kiedy ktoś u nas nocuje, to zdecydowanie najprzyjemniejszą częścią spotkania jest wspólne śniadanie. Staram się wykorzystać ten czas maksymalnie i zaprosić kogoś nowego, kto jeszcze z nami nie jadł lub nie zna osoby, która u nas śpi. Eliza z Łodzi spędziła z nami poprzedni weekend, Tomasz nie mógł dotrzeć, ale zaprosiliśmy też Andrzeja. W piątek piliśmy piwo i wybieraliśmy filmy na Transatlantyk. Funkcję deseru spełniał pudding chia, na który podam przepis od niezawodnej Maddy.

Z lasu, z łąki, z jeziora. Kuchnia polska to całe bogactwo przepisów wykorzystujących wszystko to, co daje dzika przyroda. Wystarczy rozejrzeć się po swojej najbliższej okolicy, wybrać na spacer, nazbierać pędów, kwiatów i owoców i przygotować przetwory, które zachwycą nas bogactwem smaków i niezwykłych aromatów.

Babeczki z malinami i białą czekoladą. Pasta kanapkowa z bobem II.

Poniedziałek, 17 sierpnia 2015. Burgery z łososia, batatów i kaszy jaglanej. Co zrobić jak się kupiło za mało łososia na 3 osoby? Zrobić z niego burgery. 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Sól, pieprz, chilli, słodka papryka.

Sezon truskawkowy się rozpoczął, widać je wszędzie w sklepie, na straganie, jedne tańsze, drugie droższe. Czas powoli przygotować się do przetworów i deserów z truskawek, które tylko umilą nam czas. Ja niestety chwilowo zmuszona jestem odpoczywać, więc nici ze stania w kuchni, ale Wam polecam sprawdzone przepisy, które mogą Wam się przydać - to moje truskawkowe LOVE. Zajadajcie owoce, róbcie przetwory, soki - dawka witamin jest każdemu potrzebna.

Kontynuacja bloga znajduje się po adresem. Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Bułki razowe z mąką żytnią. 280 g mąki pszennej razowej chlebowej. 50 g mąki pszennej chlebowej. 25 g miękkiego lub roztopionego masła. 7 g drożdży suchych lub 14 g drożdży świeżych.

To produkowane przez rośliny męskie komórki rozrodcze, które są zbierane przez pszczoły z kwiatów, mieszane ze śliną lub miodem i przenoszone w specjalnych koszyczkach do ula. Aby zebrać zaledwie jedną łyżeczkę pyłku, jedna pszczoła musi pracować cały miesiąc, codziennie po 8 godzin! Co ciekawe, dotąd człowiekowi nie udało się sztucznie stworzyć.