Uusi vuosi, uudet kujeet. Hassu juttu, meillä on nimittäin aina käytetty ihan tavalliset tähteeksi .

Kahvilan löydät osoitteesta Kuninkaankatu 15. Ma-pe 10 - 18, la 10 - 17, lounas alkaen klo 11. Valmistellessani leffaillan antimia huomasin yhdennellätoista hetkellä, ettei minulla ollut patongin päälle tarjottavana muuta kuin margariinia. Onneksi nyt jo edesmennyt kahvila Hertta oli leivänpäällisellään opettanut, että Keijusta saa käden käänteessä erikoisempaa. N 70 g sinistä Keijua.

Olen aikaillut omien kysymysteni kanssa jonkin aikaa. Mietin kysymyksistä keittiö- ja ruokapainotteisia sekä sellaisia, joihin voisi vastata teksteillä tai pelkän kuvan kanssa. Päätin vastata omiin kysymyksiini itsekin, koska tarkoituksenani on ollut kuvailla keittiötä tänne blogiin jo jonkin aikaa. Lemppari sähköllä toimiva kodinkone? 2 Lemppari sähkötön väline? 3 Maisema keittiön ikkunasta? .

Myskikurpitsa on viimeisten kuukausien aikana muodostunut uudeksi suosikkirehukseni. Paahdan sitä usein uunissa papujen ja maustekastikkeen kera. Tässä yksi erittäin onnistunut ja arkinen versio. En tiedä, enkä oikeastaan välitäkään tietää, onko tämän kurttukaalilisukkeen kutsuminen salaatiksi aivan korrektia, mutta ehdottomasti se sopii raskaan uuniruuan oheen.

Olemme joensuulainen opiskelijapariskunta, joka on valinnut vegetarismin elämäntavakseen. Lihaa ei siis meidän keittiöstämme löydy. Olemme kiinnostuneita jakamaan oivalluksemme ja löytömme tässä blogissa, joka on suunnattu opiskelijabudjetilla eläville kasvisruuasta kiinnostuneille.

Pääruokana kahdelle, alkukeittona neljälle. Kuuman keiton saa sekoittamalla suoraan joukkoon kuuman kasvisliemen. Toinen vaihtoehto on lämmittää keitto valmistamisen jälkeen erikseen. Keittoon voi lisätä tulisuutta lisäämällä esimerkiksi sipulia, valkosipulia, inkivääriä jne. Kylmään versioon voi lisätä kurkkua ja jugurttia.

New York, siinä on sitä jotain. Siitä on jo useampi kuukausi, kun palasin New Yorkista, mutta yhtään kuvaa en ole blogiini vielä laittanut. Kaupunki oli edelleen paikallaan, ja edelleen viehättävä. Ja niin paljon on edelleen näkemättä! Milloinkahan sinne pääsisi takaisin. Tässäpä vähän kuvakoostetta ja muutamia suosituksia. Ilo viedä roskia, kun samalla saa vähän väriterapiaa. Kannattaa kiinnittää huomiota New Yorkin seiniin, joilta löytyy taidetta joka lähtöön.

Viime viikon maanantaina tuli pakattua mukaan perunamuussia herne-maissi-paprika sekoituksella terästettynä sekä yksi Apetitin porkkana pihvi. Salaatin seuraksi pakkasin punajuurisalaattia minkä pakkaamista mukaan pitää seuraavalla kerralla miettiä uusiksi, se pitää olla pakattuna selkeesti kannelliseen rasiaan tai muuten on puol rasiaa siinä punajuurinesteessä.