Tabii herkeste bir merak! Mutfak nasıl bir mutfak acaba, Şef Eyüp Kemal Sevinç neler anlatacak, sonuçlar nasıl olacak, bir saatte nasıl yetişecek? Sonra mutfağa geçtik, heyecan biraz daha arttı tabii.

Ile birlikte ikincisinin hazırlıklarına koyulmuşuz. Elip birebir ikramlarda bulunacak sponsor firmalar ile anlaştık. Davet ettiğimiz arkadaşlardan da olumlu dö.

Bebek Bisküvisi ve Yeni Yıl, Yeni Kararlar. Yeni bir yıl daha başladı ve elbette yine benim listemde bu sene kesin yapacağım dediğim yeni yeni kararlarla. Dönüyorum, döneceğim az kaldı derken sonunda şeytanın bacağını kırdım galiba. Toplanma, taşınma olaylarını da atlattıktan sonra yeni evimizde ilk misafirlerimizi ağırladım, mutfakla hasret giderdim.

Biz çocukken annem yazları pikniğe giderken yapardı bunlardan,damağımda o günlerin hatırasıyla beraber kalan lezzetlerden. 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat. 1Hamur malzemelerini bir kaba ekleyip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. 2 Hamuru biraz dinlendirdikten sonra elinizde küçük parçalar kopararak istediğiniz biçimde şekillendirin ve tavada kızartın.

Kapagı açtıgımda kavanozdan gelen koku muhteşemdi. O zamandan beri yaz,güz demeden bu reçeli yapıyorum. Diğer reçellerde fazla tükelitiyor bizde. Bu yaz 3 kere şifa reçeli yaptım. Birkaç gün önce de tekrar yaptım ki kış boyu yiyebilelim. Önerim içindeki ıhlamur,tarcın ve karanfili mutlaka kullanmanız.

1 büyük paket kakaolu bisküvi. TENCEREYE BAL KABAĞINI DOĞRAYIP ŞEKER SU VE YARIM LİMONUN SUYU İLE KAYNATIYORUZ 10-15 DK ARASI AMA BAKIN YUMUŞAYINCA ALIP SERVİS TABAĞINA ÜSTÜNÜ SÜSLÜYORUZ.