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Umami or not ?
Lundi 1 décembre 2014. La célèbre tarte au potiron! 215 g de farine. 14 cc de sel. 75 g de sucre glace. 110 g de beurre. Mélanger tous les ingrédients, former une boule et la laisser reposer au réfrigérateur au moins 1h. 400g de purée de potiron. 150 ml de crème fraîche épaisse. 70 g de sucre roux. 14 cc de cannelle. 14 cc de noix de muscade moulue. 1 p de sel. 1 cc de fleur doranger. 75 ml de sirop de sucre de canne. Faire cuire le potiron à la vapeur. Sortir la pâte du four, y verser la préparation.
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Umami or not ?DESCRIPTION
Lundi 1 décembre 2014. La célèbre tarte au potiron! 215 g de farine. 14 cc de sel. 75 g de sucre glace. 110 g de beurre. Mélanger tous les ingrédients, former une boule et la laisser reposer au réfrigérateur au moins 1h. 400g de purée de potiron. 150 ml de crème fraîche épaisse. 70 g de sucre roux. 14 cc de cannelle. 14 cc de noix de muscade moulue. 1 p de sel. 1 cc de fleur doranger. 75 ml de sirop de sucre de canne. Faire cuire le potiron à la vapeur. Sortir la pâte du four, y verser la préparation.CONTENT
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