Nyt taas maistossa kotiolutta Arto Haloselta. Laiskuuttani liitän tähän lähes saman alustuksen kuin edelliselläkin kerralla. Halonen, joka vastaa mm. Reseptistä, vieraili Raumalla heinäkuun alkupuolella ja suoritimme samalla pientä kotiolutvaihtoa. aiemmin mainitsemani Kansan Kaiku, WIPA. Tumman punaruskea olut, joka vaahtoaa mukavasti.

Vietnamin Ho Chi Minh City eli Saigon lasten kanssa. Mustatorvisienikeitto ranskalaisella rakuunalla ja vihreällä kardemummalla. Koulu alkaa - helppoja välipaloja tarjolla! BLT voi olla myös pasta. Tres Bones on nyt Bones! Veden varassa porkkana-avokado-mozzarellasalaatti ja naattipesto. Mäntän Klubilla wanhaa aikaa aistimassa.

Läpi tarkemmin tämän kisan hyvin erikoista luonnetta, ja tyydyn nyt lyhyeen katsaukseen kisoissa vastaan tulleista mielenkiintoisista sahti-ilmiöistä. Kuten aiempinakin vuosina, pääosa ajastani kului parkkipaikalla kuulumisia vaihtaessa, sahdista haastellessa ja sitä maistellessa. 1 Markku Perttunen, Parkano. 2 Esa Lahtinen, Tampere.

Oluen ystävien silmissä kulttimaineen saavuttanut Thornbridge-panimo suunnittelee ravintolan avaamista Helsinkiin. Pienpanimon tyyliin sopivan kiinteistön etsinnät on käynnistetty ja ravintolan ovien on määrä aueta kuuden kuukauden sisällä. Thornbridge tuo ravintolan Helsinkiin yhteistyössä panimon tuotteiden maahantuonnista Suomessa vasta.

Lasissa Stonen IRS on miltei pikimustaa. Vaahto on nätti, mokkamainen ja runsas, mikä myös säilyy oluen päällä pitkään. Tuoksultaan makean kahvisuklainen ja aika alkoholinen! Torstai 11. Ei ihan maitokauppaoluiden kärkisijoille yltänyt, vaikka potentiaalia oluesta löytyikin, varsinkin humaliensa puolesta.

Jouluoluet round-uppi, omatuonti, 2016. Ja tapahtui niinä päivinä, että Olutkoiran matkalaukussa oli tilaa muutamalle jouluoluelle, jotka hän toi kotikaappiinsa pimeitä pyhiä valaisemaan. Mitään avantgardea tai muutenkaan jännittävää ei tässä tuomassani satsissa nyt taida varsinaisesti olla.

Chocolate Malt 900 EBC 1kg. Väriltään hieman ruskeampi ja vähän sameampi kuin Rudi. Vaahtoa meinaa muodostua liiaksikin ja koko pullo ei mahdu kerralla lasiin. Vaahto on hyvin kuohkeaa, pieni kuplaista ja melko pitkäikäistä. Tuoksu ei kyllä irtoa ollenkaan! Hämmentävää.