Amarantusowa tarta z owocami i bezą. Po dłuższej nieobecności wracam do Was z bezglutenową tartą wypełnioną po brzegi morelami i malinami. Amarantusowa tarta z owocami i bezą. 150 g mąki z amarantusa. 5 łyżek syropu z agawy. Ewentualnie 1 łyżka syropu z agawy.

Agrest przywołuje wspomnienia z dzieciństwa - działkę, na której latem zawsze było go pod dostatkiem. I znów mam siedem lat, spiesznie zrywam dojrzały agrest z krzaczków, bo czeka jeszcze tyle innych owoców. Do wielkiej miski zbieram maliny, które potem zmiażdżę widelcem, uznawszy, że malinowa zupa to najlepszy smakołyk. A dziś odkrywam agrest na nowo, łącząc go z nasionami chia - jednym z superfoods.

Rozważania o kuchni i nie tylko. To miejsce, w którym mogę podzielić sie swoją pasją kulinarną, ale również i innymi upodobaniami. Środa, 11 stycznia 2017. Tak, tak wiele osób myśli teraz, że powinnam puknąć się w głowę. No co ona w ogóle pisze? A że ja już wersję wyjściową znałam uznałam, że coś trzeba zmienić i tak po kilku modyfikacjach receptury efekt był właśnie taki. Przyznaję, że dorzucenie roszponki dobrze sałatce zrobiło.

Witam wszystkich zainteresowanych moją stroną! Bardzo proszę o cierpliwość i mam nadzieję, do zobaczenia wkrótce. Dane kontaktowe pojawią się niebawem! Podaj adres e-mail żeby obserwować ten blog i otrzymywać e-mailem powiadomienia o nowych wpisach.