Szeretettel köszöntelek,térj be hozzám egy kis nézelődésre olvasgatásra. Le egyszerűsítettem a receptet jobban mondva a hozzávalókon változtattam egy kicsit. 20 dkg fehér rost liszt. Sonka ,sajt,tejföl ananász ez a kedvencem. Liga margarin a tésztát közé. És bele teszem a tölteléket.

Göcsej ízei, termékeim fotók,árlista. Évek óta kacérkodtam az orgonaszörp készítés gondolatával. Szeretem a virágszörpöket, finom lágy íz világuk és érdekes színük miatt is. Készítettem már bodzavirágból, akácvirágból, hársfavirágból és rózsasziromból is! De mindig sajnáltam az orgona szép és illatos virágait levágni a bokrokról. Idén a három bokron különösen sok virág nyílt, eljött az ideje az orgonaszörp kipróbálásának. A citromsav hatására szép telít.

Öröm olyanoknak fözni akik mindent elfogyasztanak,ha ízlik ,de jelzik azt is ha nem ízlik! Marcipános-,csokis-,tejfölös kekszek keksz kinyomóval és nélkül. Kekszek keksz kinyomóval és anélkül. Felül a tejfölös keksz látható , balra marcipános jobbra pedig a csokis. Vajat, cukrot krémesre keverni. Marcipánt, tojást, hozzá keverni, majd a lisztet és a pudingport is belekeverni. A tészta egy kicsit ragacsosabb lesz. A 170 fokra fűtött sütőben 10 - 12 percet sütni.

Gőzgombóc mákszórással, vanília öntettel. 3 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor az élesztő felfuttatásához. 2,5 - 3 dl tej. Szilvalekvár, vagy bármilyen lekvár, ami keményebb. Miután megkelt hengert sodrunk a tésztából. Én 10 darabra vágtam és egyenként kör alakúra nyújtottam. Gombóc alakúra formáztam, pihentettem még 15 percet.

Mézes lapokból, akár torta. Nem vesztem el, csak átalakulóban vagyok. Rég voltam, tudom, azért remélem még olvastok! Kissé alkalmira sikeredett ez a torta, ami sütinek indult, talán a díszítése miatt, eljátszadoztam a karamellel, és ez lett belőle. A tojásfehérjét cukorral kőkemény habbá vertem, a végén hozzáadtam a lekvárt. A kihűlt lapokat megkentem a habbal, én hagytam az oldalára is, de nem kötelező.

Vasárnap, július 26, 2015. Kicsit rákattantam arra, hogy az idényzöldségeket, gyümölcsöket használjam a konyhában, de ennél nagyobb bajom ne legyen! 5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt. 30 dkg durvára reszelt cukkini. 0,5 dl - 1,5 dl tej az állagtól függően. Péntek, május 22, 2015. Jó, jó, nem vega.

160; Egy isteni pite receptjét hoztam. Barátnőm sütötte mikor vendégségbe jött hozzánk, azóta én is megsütöttem, a képen már az látható. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra! Cseréptálban sült hús zöldségágyon, almával. 160; Felavattam az ajándékba kapott cseréptálamat. Almával sült csülök, almás krumplipürével.

A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. Flamand marharagú barna-sörrel, szalvétagombóccal. Azt nem állítom, hogy a legegyszerűbb étel féleség ami az elkészítését illeti , de, hogy az egyik legfinomabb az tuti. De ígérem kárpótol a végeredmény .

Szárnypróbálgatások a konyhában, gondolatok, emlékek, élmények. Bekapcsoljuk a sütőt, előmelegítjük kb.

A meggyet a vízben feltesszük főni. Ízlés szerint fahéjat, őrölt szegfűszeget és cukrot adunk hozzá. A pudingport kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd amikor forr a leves, folyamatas kevergetés mellett belekeverjük. Kb 5 percig főzzük tovább, szükség szerint ízesítjük még a fűszerekkel. 1 csokor apróra vágott friss petrezselyem.