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This web page taniasenzaglutine.blogspot.com states the following, "You can also read us in." We saw that the webpage said " Questo è un piatto molto amato in casa mia mi è stato insegnato da mia suocera che lo cucina praticamente da sempre con gli aromi e i profumi della sua terra natale il Cilento, terra meravigliosa e patrimonio dellUNESCO, che fonde insieme i monti e il mare, le castagne e i fichi con il pesce azzurro e le grotte marine." It also said " Per le dosi potete regolarvi a seconda dei gusti, io vi dico cosa ho usato per quattro porzioni. Mettere lolio in un t."