Monday, May 18, 2015. Бърз, лесен и здравословен сладолед - с плътен и наситен вкус, с който можем да сипозволим да прегрешим без угризения пред горещите летни дни. 50 мл разтопено кокосово масло. 50 г нерафинирана тръстикова захар. 150 г свежи ягоди за гарниране, по избор.

Петък, 7 август 2015 г. Тук обаче сиренето е настъргано и стана точно по мой вкус. Рецептата се завъртя из кулинарните групи и нямам идея кой е първоизточникът. Настържете сиренето, добавете яйцата и брашното. С мокри ръце оформете топчета и пържете в силно сгорещено олио. Отцедете върху салфетка или кухненска хартия.

КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО. Понеделник, 17 август 2015 г. От ядката на бадемите и кашуто става много добро крема - сирене. А тези ядки са едни от най - полезните и лесно - усвоими от организма. Това крема - сирене приготвих от накиснати и смлени ядки, без да отцеждам суроватката. Времето е много топло така,че преценете времето за ферментацията. Да ви е сладко! Публикувайте в блога си! Нарежете определеното.

Понеделник, 17 август 2015 г. Измиваме езиците под течаща вода и ги сваряваме в подсолена вода. Аз използвах тенджера под налягане, където варенето е по-кратко. Отне ми около 40 минути. Изваждаме сварените езици и ги обелваме с помощта на нож. Нарязваме ги на тънки филийки с ширина около 1см. В подходящ съд разбиваме яйцето и добавяме малко сол. Пържим в сгорещена мазнина и от двете страни до зачервяване. Изваждаме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Да ви е сладко! Да ви е сладко! .

Вторник, 23 февруари 2016 г. Сякаш вчера писах за TEEN-тортата . А днес вече подадохме заявление за лична карта. Защото преди дни пак хапнахме торта! Заявката беше скромна - бисквитена торта за домашно ползване, понеже партито беше в сладкарница, все пак. А това е мойта китка по повода! .

Понеделник, 9 януари 2017 г. Пожелавам ви много здраве, благоденствие, щастие и весели моменти с любимите ви хора. Правете добро и нека то да ви се върне стократно. Орехови ядки и захар за поръсване. Публикувайте в блога си! Коледа и Нова година. Неделя, 25 декември 2016 г.

Изкушения от кухнята на Илиана Балканска. Delights from the kitchen of the Iliana Balkanska. Сряда, 11 януари 2017 г. Баница с праз, ориз и маслини. Продукти за тава с диаметър 30-32 см. 100 г ориз 300 мл. 50 г нарязани на кръгчета черни маслини без костилки. Сол и черен пипер на вкус. Празът се нарязва на ситно и се запържва в 40 мл. Добавя се оризът и се пържи 2-3 минути.

Разни хрумки - вкусни хрупки. Понеделник, 9 януари 2017 г. ЗАПЕКАНКА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ, ГЪБИ И ПЕЧЕН ПИПЕР. ЗАПЕКАНКА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ, ГЪБИ И ПЕЧЕН ПИПЕР. 8 печени и обелени пиперки. Картофите се нарязват на шайби с дебелина 5-6 мм и се изпържват в сгорещено олио. Изваждат се в една паница.