Käyntipäivänä oli tarjolla kalkkunapihviä ja riisiä hintaan 2. Leipäpöytä yllättävän laaja ja kattava. Pääruoka tyypillinen heikompi lounastasoinen lihajauhepihvi riisin ja kastikkeen kanssa. Polkupyörien sankka meri on tuttu näky tämän paikan edessä. Harvoin on eläviä lintuja näin lähellä lautasta.

Syksy on mennyt hujauksessa ja olen viime kuukausina nauttinut melko yksinkertaisista kokkailuista. Uunijuurekset tai simppelit pataruoat ovat ehdottomasti tämän kauden suosikkejani. Syksyn kiireissä leipominenkin on jäänyt vähemmälle ja viime päivinä on tehnyt kamalasti mieli ihan tavallista pullaa. 1 pss kuivahiivaa tai 25 g tuoretta hiivaa.

Oletko jo maistanut vesimeloonin, fetan ja mintun yhdistelmää? Entä mustikan ja sinihomejuuston? Tässä pari helppoa ja hyvää salaattia, joita kesän aikana on tehty grilliaterian raikastajiksi. Vesimeloonisalaatti on eritysesti hellepäivien herkku. Tuoreet marjat salaatissa kuin salaatissa ovat ihania makeita sattumia. Lähettänyt Jii ja Nti Papu.

Blinit ovat mahtavaa talviruokaa, mutta niiden paistaminen on sen verran työlästä, että isommalle porukalle on mukava oikaista ja tehdä uunissa blinipannaria. Tämä pannaritaikina on tehty hitaasti hapanjuureen, mikä tuo blineihin aivan erityisen upean aromin. Pannarin pinnalle voi kasata valmiiksi reilusti täytteitä tai antaa syöjien koota herkkuannoksensa omien mieltymystensä mukaan itse. Laiskuuden iskiessä voitaikinasta saa nopean ja herkullisen piirakkapohjan, jolloin jää aikaa panostaa piirakan täyt.