Sexta-feira, 13 de novembro de 2009. 5ª Edição do Degusta Rio 2009. O grande evento gastronômico da cidade do Rio de Janeiro está de volta ao Cais do Porto. Cais do Porto-Armazém 2- Rio de Janeiro. Rua Rodriguez Alves, Armazém 02 e 03 - Centro. 5af,das 19 às 24 horas; 6a. ,das 17 as 01 hora; sábado,das 12 as 01 hora, domingo,das 12 às 22 horas.

Quarta-feira, 22 de junho de 2011. Estudante de Gastronomia, twitteiro, interessado na culinária brasileira me pediu a receita do Bolo Souza Leão. Tive, então, a ideia de postar aqui a receita e um pouquinho da história dessa delícia pernambucana. Obrigada Felipe! Um bolo com nome e sobrenome que já completou 140 anos. Nos ingredientes e no modo de preparo do Bolo Souza Leão saboreamos a miscigenada e diversificada formação da culinária brasileira. A receita original pode ter sido alterada pelo Brasil af.

Quinta-feira, 28 de julho de 2011. A Queridinha Torta Integral de Banana com Iogurte. Canela em pó 20 g. Farinha de trigo 100 g. Canela em pó 70 g. Manteiga sem sal 30 g. 1 Misturar todos os ingredientes secos. 2 Acrescente o iogurte formando uma farofa.

Terça-feira, 28 de junho de 2011. Esse pudim é muito especial pra mim. Seu sabor esteve presente em toda minha infância, era a sobremesa preferida do meu pai. Com 10 anos de idade, eu já podia preparar sozinha algumas receitas e essa foi uma das primeiras. Inesquecível a expressão de felicidade e satisfação do meu pai ao saborear o pudim que eu havia preparado. Sabores e aromas nos transportam para a infância, isso é bom demais! Aipim descascado 1 kg. 160; Bife da Vovó.

Quinta-feira, 28 de julho de 2011. A Queridinha Torta Integral de Banana com Iogurte. Sempre achei que a manteiga deixava a massa da Torta Integral de Banana muito pesada, com iogurte ficou mais leve e claro deliciosa! Na seção Receitas da Cris. Sábado, 9 de julho de 2011. Elaborar receitas é uma das atividades que mais gosto dentro da cozinha.