3 yemek kaşığı süzme yogurt. 3 lt süte, sütle çırpılmış yogurdu ekleyip, iyice karıştırın ve üstünü bir sofrabezi ya da battaniye ile sarın. Bu arada; kapak yerine bir süzgeç kapatirsaniz yogurdunuz mayalanirken buharı dışarı vereceği için daha güzel mayalanır. Yogurt mayaladığım sütle ilgili post yakında.

En kısa zamanda, pratik ve güzel tariflerle geri döneceğim. Bu meşguliyetin bir an önce bitmesini istiyorum.

Hayat imkansızı başarmakmış kimine göre . Pazartesi, Ocak 11, 2016. Gün gelecek herkez ekmegi süt e batiracak . Konumuza dönelim, süt ve ekmek! Bayatlayan Brötchenleri parcalara koparip kaynar süt e atip sicak sicak yemeli. Cocukken cok severdim bunu, simdide seviyorum, simdide yiyorum, hep sevecegim, hep yiyecegim. Evet gün gelecek herkez ekmegi süt e batiracak. Hayal etmek yolun yarisi, hayal ettigim sürece birseylerin olabilirligi hakkinda ilk adimi atmis bulunmuyormuyum? .

Lafla değil,tüm güzel şeyler gibi emekle yürür. Pazartesi, Haziran 27, 2011. Midye dolmalar uzun zamandır yediğimiz en güzel dolmalardı, zaten birinci tabak bitip, ikinci tabağı beklerken fotoğraf çekmek aklıma geldi.