Harmaita hiuksia kampaajille ja asiakkaille. Kohonnut arvonlisävero nostaa hiusalan hintoja. Kohonnut arvonlisävero tuli monelle asiakkaalle yllätyksenä. Kampaamoalalla vuoden vaihtumista ei otettu vastaan riemuiten. Tammikuun alussa kohonnut arvonlisävero käy sekä kampaajien että asiakkaiden kukkarolla. Vielä ei voida sanoa, miten suuret vaikutukset arvonlisäveron korotuksella on, mutta me.

Naapuruston toinen poika pääsi ripille viikko sitten, ja kakun toivottiin olevan jälleen moderni. Kakku tehtiin jälleen samalle vadille ja tällä kertaa tein kakkuun mustavalkoisen kukan. Sisällä on 7 munan pohja ja mansikka- sekä sitruunatäyte. Hieman huono kuva, kun ei ollut silloin käsillä kuin kännykkä. Onnea vielä kerran! Keskiviikko 25. Onnea vielä täältäkin käsin! Lauantai 21.

Toiveena synttärikakku joka sopisi myös pääsiäiseen. Kakku kätkee sisälleen vaalean sokerikakkupohjan, mansikkahilloa, mansikkatäytteen ja banaanitäytteen. Kakun ja kuorrutteen välissä sokerikreemi johon käytin mansikanmakuista tomusokeria. Kakku on päällystetty sokerimassalla, myös pupu on tehty siitä.

Elämäni ensimmäinen muotoon tehty kakku, joka meni 6-vuotiaalle Erkki-pojalle. Harjoitusta kaipaan, ja rutkasti. Uuden kirjan ohjeella tehtyjä leivoksia. Hyviä olivat, kun lapsetkin niistä tykkäsivät. Syntymäpäivälahjaksi sain Unelmakakut-kirjan ja muutamia ohjeita oon jo kokeillut.