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O sítio das delícias. Para a Rentrée, uma Brandade de Bacalhau. 9679; terça-feira, 2 de setembro de 2014. 700 g de bacalhau demolhado. 1 kg de batatas. Azeitonas sem caroço q.b. 3,5 dl de leite. 1 dl de natas. 4 dentes de alho. 2 folhas de louro. 1 haste de tomilho. Sal e pimenta q.b. Broa ralada para polvilhar q.b. Entretanto, refoguei noutro tacho, a cebola e o alho em azeite juntamente com uma folha de louro. Quando ficou louro, reservei. Aqueci o forno a 200ºC. Retirei e servi com uma bela salada.
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Comidinhas da Preta

Sábado, 26 de maio de 2012. Segunda-feira, 13 de setembro de 2010. Torta della nonna de maracujá com ricota. Esta é uma sobremesa tradicional toscana. Vi várias versões dessa torta da Nonna, com recheios e coberturas variadas, mas nenhuma com recheio que levasse maracujá. Ficou uma combinação fantástica, sabor e cremosidade maravilhosos.

Culinária da Zefinha

Bolo de fubá com côco. Fui a uma festa junina, ou melhor, juLina e levei dois bolos, sendo que este achei maravilhoso e não só recomendo como assino em baixo! Podem fazer que é delicioso. Bolo de Fubá com côco. 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente.

Ta feio mas esta gostoso

Terça-feira, 31 de julho de 2012. 4 espigas de milho verde. 1 lata de leite condensado. 1 pacote de coco ralado. Bata o milho no liquidificador, coe o bagaço e separe o caldo, junte o bagaço coado com os demais ingredientes e leve ao forno ate dourar, com o caldo que saiu do milho aproveite para fazer curau. Quinta-feira, 24 de maio de 2012.

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O sítio das delícias. Para a Rentrée, uma Brandade de Bacalhau. 9679; terça-feira, 2 de setembro de 2014. 700 g de bacalhau demolhado. 1 kg de batatas. Azeitonas sem caroço q.b. 3,5 dl de leite. 1 dl de natas. 4 dentes de alho. 2 folhas de louro. 1 haste de tomilho. Sal e pimenta q.b. Broa ralada para polvilhar q.b. Entretanto, refoguei noutro tacho, a cebola e o alho em azeite juntamente com uma folha de louro. Quando ficou louro, reservei. Aqueci o forno a 200ºC. Retirei e servi com uma bela salada.

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Quarta-feira, 25 de novembro de 2009. Domingo, 15 de novembro de 2009. Quarta-feira, 11 de novembro de 2009. Não é que seja preciso! Terça-feira, 10 de novembro de 2009. Podes escolher as tuas cores favoritas. A mãe compreende até o que os filhos não dizem. Mas será que existe alguma coisa melhor. Do que podermos dizer o que nos vai na alma? GRANDES IDEIAS transformadas em pequenas lembranças. Benvindos nesta visita ao meu sítio! Espero que encontrem aquilo que desejam.

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