Hverdagen i et hus med have. Jeg er gymnasielærer og er netop blevet lockout varslet af Sophie Løhde. Man kan sige at det er et forventet modtræk af moderniseringsstyrelsen, men måske lige lovlig overdrevet at lockoute alle statslige ansatte. Men ok, sådan er spillereglerne. Det som adskiller sig fra andre overenskomstforhandlinger, er at staten sparer penge når vi bliver lockoutet.

Om tre haver i tre landsdele. Blot 2 uger med de tre nye høns har afsløret deres forskellige personligheder - det er ikke blot fjerdragtens farver, der er forskellige. Frk Rød er den sociale, indladende type. Grå måtte hjælpes ud gennem lågen da jeg fik ondt af hende.

De første frø er sået. Jeg har tidligere prøvet at dyrke chilli og peberfrugt fra frø, frøene tog jeg fra frugter, der var købt i en dagligvarebutik. Det lykkedes også at få nogle modne frugter ud af anstrengelserne selvom de først blev sået i marts. I år købte jeg frø hos Frøtorvet. Det blev kun til en slags peber nemlig Long Red Marconi som skulle være en mild og sød sort. Frøene blev sået den 24. januar i nogle små potter med 3 frø i hver potte. Man kan ikke se det på bill.

Her til aften ville jeg for første gang forsøge selv at lave tomatsauce og meatballs. Jeg søgte lidt rundt på nettet og dannede mig en idé om ingredienser og fremgangsmåde. For at give lidt smag tilsættes lidt oregano, basilikum, salt, peber og evt. 2 dåser hakkede tomater med basilikum og oregano. Lidt salt, peber og sukker. Lad hvile i hvert fald en halv time på køl.

Mad and Have - Camillas andet liv. En blog om mit liv i haven og køkkenet - En blog med udgangspunkt i glutenfri, mælkefri og sprøjtefri tilgang. Det er meget sjældent, at jeg efterhånden bager med mel med gluten i. Men da jeg skulle bage til et lokalt byttemarked, ville jeg bage noget aldeles klassisk og nærværende,- som rosinboller. 900 g hvedemel af en god kvalitet. 150 g rosiner - som skal i til sidst.

Eller er det måske i virkeligheden omvendt? Jeg kan blive helt i tvivl, for ingen af dem er jo til at stå for på en forårsdag i sol overdådigt pyntet i lyserøde blomster. Pallida og andre skønne solhatte.