Pastaa, hernepestoa ja paahdettua pekonia. Lisäksi parmesaania lastuina tai raasteena. Paahda pekonit paistinpannussa matalalla lämmöllä rapeiksi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita tällä välin sitruunaöljyn ainekset keskenään. Voisin hyvin kuvitella hernepeston myös hyvän vaalean leivän ja makei.

Miksi syksyn hyljejahti meni persiilleen? Kuvan hylkeellä tai hylkeenpyytäjällä ei ole mitään tekemistä epäonnistuneen jahtiretkeni kanssa. Eiköhän se ollut sitten tässä. Julkaisen kuitenkin vielä tämän avoimen kirjeen Sinulle ja yrityksellesi, jotta helpommin voisit parantaa palveluidesi laatua.

Tänä kesänä kasvimaallakin kaikki on myöhässä. Mutta nyt saa nauttia oman maan herneistä. Olemme syöneet herneitä kahmalokaupalla sellaisenaan. Ihanan vehreän makuinen hernepyree maistuu kalaruokien kanssa. Tällä kertaa halusin lautaselle vihreää makua possunpihvin ja kanttarellipaistoksen. Herkkujen herkku, vietnamilainen jääkahvi. Karitsan sydämiä, puistoherkkusieniä ja villiyrttisalaattia.

Pakko myöntää, että pakastimessa on vielä pari litraa viimevuotista tomaattikastiketta, vaikka sitä ollaan kovasti käytetty padoissa, pizzoissa ja keitoissa. On näköjään täysin mahdotonta kasvattaa pieni määrä tomaatteja. Alkoi kypsyä ensimmäisenä, kannoillaan Sungold. Kin on kypsynyt ja se on tosiaan hyvin mauton tomaatti. Chef hölväsikin sitä chilikastikkeeseensa, kun ei Tigerella.

On kuulunut iltarutiineihini jo vuosia. Kamomillan sanotaan rauhoittavan mieltä ja sehän sopii tällaiselle stressaajalle. Ah! Hyvä vaihtoehto pussiteelle on kasvattaa kamomillaa itse.

Taikinaterapiassa on voimaa! Perjantai 14. Sitä tulee katsottua suorana lähetyksenä netin välityksellä. Kymmenen keskiviikkoa myöhään valvomista ja paljon uusia ideoita. Taikinan työvaiheiden välissä ehti tekemään paljon muita hommia.

Vuoden pimeimpänä päivänä teekupissani aukesi pieni aurinko.

Joulukuusi pukkaa kerkkää Hassu sattuma, että kun kirjoitin pari postausta sitten joulukuusen uusiokäytöstä ja kuusen kerkistä, meidän joulukuusi alkoi pukata kerkkiä. Heh, ehkä se kuuli, mistä aion kirjoittaa ja päätti ryhtyä toimeen. Pääsin siten jo tammikuun puolessa välissä tämän vuoden ensimmäiseen sadonkorjuuseen! Smoothie mustaseljankukasta ja kuusenkerkistä.

Kasviksia, lihaa ja kaikkea siltä väliltä. Kirjolohta speltin, marinoidun kurkun ja yrttien kera. Resepti on taas Gill Meller. Huuhtele spelttihelmet, laita ne kattilaan ja peitä vedellä. Nosta liedelle ja kuumenna kiehuvaksi. Kumoa kurkku-sipuliseos liemineen isoon kulhoon kypsien spelttihelmien kera.