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Sabores y Saberes de Itata

Sabores y Saberes de Itata. Proceso de elaboracion de documental, Proyecto Ganador FONDART 2009. Se trata del rescate culinario de la cocina campesina de la cuenca del Itata. Jueves, 22 de julio de 2010. La Sra. Marinita una incansable trabajadora del campo en Cayumanqui. Recolecta plantas medicinales como el canchislagui bueno para el resfrío, el quincahamalí para los riñones, el llantén , el natre , junta estas yerbitas hace unos ramitos y los vende en el pueblo. Sabores y saberes del itata. La histori.
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