Het begin, de mercikes en het staartje. Heel dit project begon eigenlijk met een blogpost van liezelmoedertje. Een idee werd geboren en geblogd. De reacties waren massaal, veel meer dan ik had gedacht of durven dromen. Zonder jullie was ik er waarschijnlijk niet opgekomen of aan begonnen. Zorgde er zelfs voor dat deze oproep een artikel kreeg op internetfora en de libelle.

De kracht van het huidige internet leer je alleen kennen door er actief aan deel te nemen. De bibliotheek biedt daarom deze online cursus aan. U kunt de cursus zelfstandig per onderdeel doen. Hebt u hulp nodig, dan kunt u intekenen op workshops en inloopspreekuren. Met een minimale inspanning krijgt u al snel een fantastisch en vaak hilarisch resultaat. En sla deze op uw computer op.

Om de uitgesproken smaak van prei wat te camoufleren heb ik hem eens klaargemaakt in combinatie met pompoen. Eenvoudig, snel en lekker. Past ook uitstekend bij bloemkool of romanesco. 1 kleine pompoen, geschild en in stukken gesneden. 1 grote prei, in dikke schijven gesneden. 1 teentje look, geperst. In een pot de sjalot ongeveer 1 minuut bakken in olijfolie op middelmatig vuur. Kruiden erbij, deksel op de pot en verder laten gaar worden.

NAÏF Alleen het beste voor je baby.