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Restaurante Amaltea, CórdobaDESCRIPTION
Sábado, 26 de noviembre de 2011. Amaltea es un espacio amplio, diáfano y lleno de color. Naranja, fucsia y añil contrastan con el verde del río y los ocres de la Mezquita y el Puente Romano. Y no es casual, nuestra cocina intenta poner el contrapunto informal a los templos de la gastronomía local. En forma de guiño y sin pretensiones, mantenemos la base de la cocina mediterránea incorporando novedades cada temporada y referencias a otras culturas. Publicado por Restaurante Amaltea. Ver todo mi perfil.CONTENT
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