Jueves, 29 de enero de 2009. Plan de Trabajo Para Proyecto Personal. 9679; Instituto Gastronómico Corbuse, el cuál se encuentra ubicado en Huixquilucan Avenida Jesús del Monte. Visitaría éste instituto con la finalidad de obtener mayor información acerca de la repostería francesa. 9679; Le Gateau Alta Repostería también es una opción la cuál podría tomar en cuenta, ya que ésta escuela se especializa en el arte.

La cocina francesa ha sido, històricamente, la màs prestigiosa de occidente y la referencia obligada del resto de las cocinas del mondo. Pero la reposteria està màs grande que la cocina. Ingredientes para la Receta de Pain Perdu. 8 rebanadas de pan,. 6 cucharadas soperas de azúcar,. 6 cucharadas soperas de leche,. 4 cucharadas soperas de coñac,.

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