De la cuisine, des copains, des bières. Et en plus mon con de four a tendance à les griller trop fort, elles sont pas juteuses mais un peu sé.

Un gâteau typiquement breton, plein de beurre salé et de sucre mais, bien entendu délicieux! Le bonheur est souvent dans la simplicité. Pour 10 personnes 450 g de farine T80 250 g de sucre complet 250 g de beurre salé 5 g pour beurrer le moule 4.

Un thé masala chai en guise de bienvenue. Il est préparé par des vendeurs ambulants dans des coupelles en inox. Galettes à base de farine de blé semi-complète, sel, eau et ghee. Cuites dans une tava, sorte de poêle à crêpe à fond épais.

Carotte! De la soupe, rien que de la soupe! Soupe de riz aux moules, au safran grec. Il fallait oser le thon dans la soupe! Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie! Soupe de crabe au lait de coco et champignons noirs. Crème de patates douces et poulet, à la coriandre. Pour un coup de fouet. Velouté de petits-pois aux oignons caramélisés. Bouillon safrané aux moules et aux ravioles.

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