Entra, acomódate y déjate arrastrar por los aromas de mi cocina. Sin vosotros este lugar ya no existiría. Llevo desde la última entrada queriendo escribir este post, cada lunes abro el editor con la única idea de escribir el porqué de mi ausencia y en cuanto veo el recuadro en blanco yo me quedo como él y no sé qué escribir.

Domingo, 17 de abril de 2011. Ralladura de limón y una naranja. 2 cucharadas de gelatina en polvo. 3 cucharadas de zumo de naranja o más. 3 cucharadas de zumo de limón o más. 3 cucharadas de zumo de lima. Cuando haya endurecido corte en cubos, desmolde y polvoreelos con azúcar. Jueves, 14 de abril de 2011.

Tarta de queso y limón. Mes y año nuevo, feliz 2015 a todos.

Es uno de los platos reyes del verano, y es que la ensaladilla rusa pega con todo. Podemos tomarla tanto como entrante, como primer plato, o hasta como segundo de guarnición de un pescado o de una carne. Pasta con pesto de almendras. De qué formas has preparado el pesto? Tartas de tomate con queso ricotta.

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