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Recetas y Trucos de Cocina

Recetas y Trucos de Cocina. Bienmesabe de la abuela Juliana. Hoy Cocina Gloria hermana de AnnaK. Este postre era la especialidad de mi abuela Juliana, gran cocinera. Era el postre estrella de las fiestas familiares. Son unas sencillas natillas de yema bastante líquidas sobre una cama de bizcochos emborrachados en leche tibia y rematadas con merengue y canela. 600 ml. de leche. 4 cucharadas de azúcar. 1 palo de canela. Bizcochos de soletilla duros. Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
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