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Recetas de Mallorca

Recetas antiguas y actuales Mallorquinas, arroces, carnes, pescados, postres. Pueblos y cultura de Mallorca. 150 grs de aceite de girasol. 50 grs de aceite de oliva suave. 220 grs de agua. Una cucharadita de sal. 30 grs de levadura de panadería fresca. 520 grs de harina de pan. 105 grs de harina integral. Fundir la levadura con un poco del agua tibia. Poner en el bol toda el agua, la levadura, el aceite y mezclar.Si hace falta añadir un poco más de agua. Enlaces a esta entrada. 200gr de costella alta.
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Recetas antiguas y actuales Mallorquinas, arroces, carnes, pescados, postres. Pueblos y cultura de Mallorca. 150 grs de aceite de girasol. 50 grs de aceite de oliva suave. 220 grs de agua. Una cucharadita de sal. 30 grs de levadura de panadería fresca. 520 grs de harina de pan. 105 grs de harina integral. Fundir la levadura con un poco del agua tibia. Poner en el bol toda el agua, la levadura, el aceite y mezclar.Si hace falta añadir un poco más de agua. Enlaces a esta entrada. 200gr de costella alta.

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