2 ek keményítő vagy 1 cs vaníliás pudingpor. Fél citromleve és reszelt héj. Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és cikkekre szeleteljük. Praktikus a szeletelt almákat enyhén citromos vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg. Az almát fazékba tesszük a fűszerekkel, citrommal majd felöntjük kb. Forrón, citrom karikával és tejföllel kínáljuk. Kb 1,2 dl víz.

Bevallom én egy ideig nem szerettem a paradicsomos húsgombócot, sőt családom sem igényelte, így sokáig nem is készítettem. Kolléganőm egyik nap olyan jóízűen eszegette, hogy elhatároztam másnap ebédre én is elkészítem. Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom, azóta egyik kedvenc ételünk lett. A húshoz adom a tojásokat, sózom, borsozom és hozzákeverem a már hideg rizst.

Meggyes-málnás torta, pár hete sütöttem. Az alap egy 6 tojásos piskóta. A szokásos módon piskótát sütünk. Mivel a málna sok levet engedett szükség volt a zselatinra, hogy a krém megkössön. A második pedig közkívánatra Húsvétra.