Sábado, 28 de febrero de 2015. D ibericos, un mundo de sensaciones y buenos precios. Uno de los productos estrella de nuestra gastronomía es sin duda el jamón ibérico. Cortado con mimo y servido en un plato o como fuente de innumerables recetas, siempre es una fiesta para los sentidos. Desgraciadamente en muchas ocasiones, resulta demasiado caro y servido en malas condiciones. Tienda d ibéricos en Logroño. También tienen orejas y costilla fresca, ambas muy baratas y deliciosas.

Martes, 24 de marzo de 2015. Delicias de pollo en salsa de cebolla con patatas rebozadas. Bodegón de Juan Ricardo Palau Alonso. Ésta mediodía, he puesto un delicioso plato que reúne dos elementos económicos y sabrosos, que os voy a enseñar a elaborar con un poquito de gracia. Dorar las delicias y reservar. Triturar la cebolla, junto con el ajo, el tomillo, aceite de oliva, vino blanco y sal. Harina y huevo, friéndolas en la sartén.