Miércoles, enero 21, 2015. NewPaper7 o cómo sobrevivir al papel. El pasado quince de enero, la Facultad de Ciencias de la Información de la Complutense tuvo una intensa clase magistral de la mano de Ignacio Escolar. En sus versiones escrita y digital. Así, una de los avances que Ignacio.

Esta es la historia, por entregas, de cómo salí de viaje buscando al personaje de Rafael Sánchez Ferlosio que me enseñó los colores y me encontré con mi padre, que me construyó dos ojos. El mejor arte hecho por delincuentes. El reportaje completo en El Español. Barcelona, la mejor versión de Eduardo Mendoza. Eduardo Mendoza, que no teme inventar para sus libros un detective sin nombre, un marciano anónimo y personajes con apellidos parlantes e irreales, siempre llama a Barcelona por su nombre.

Jueves, 3 de marzo de 2011. AYER Y HOY DE LA COCINA CÁNTABRA. A mi modo de ver se dan en Cantabria, desde siempre, dos formas de hacer Cocina. Claro está que, a pesar de sus puntos comunes, tienen enormes diferencias. La otra, la del litoral, la Cocina de la mar. Cocina de imaginación, heredera de aquella. Su paralelo en la costa podrían ser las marmitas, las sopas de pescados de roca, las patatas en salsa verde, etc.

Rastros de pan en caminos mojados. Ni todo ni nada, solo unas pocas impresiones sobre la monotonia o la accion de la vida diaria. Mi opinión y diario de abordo. Martes, 10 de marzo de 2015. Diccionario de vocabulario liberal-economico a liberal-social. Esta es una entrada muy ambiciosa. No va a ser ligera y no va a ser sencilla, pero va a ser interesante, te lo aseguro. Dame la mano y acompañame por estos caminos de paisajes de mundos contrapuestos que nadie se ha atrevido a andar.

Des-hechos desactualizados pero no del todo inciertos. Cepillar la ruta del crimen. La ley de la hospitalidad. En un conocido centro social.